子育てもひと段落し、自宅から近い新しくできた店舗ということで応募しました。
新しい施設で働いてみたいと思いました。

私の場合はホールやレジが中心ですが、厨房作業も行っています。
その方の適性や、その日のシフトを見ながら当日の持ち場が決まります。

お帰りの際に、「美味しかったよ」「また来ます」というお言葉をかけて頂けるのが励みになります。

品質管理が厳格で、廃棄する食材も多いです。
まだ食べられるのに勿体ないなと思うこともあります。
仕方が無いんでしょうが・・・。

オーダーの取り方や、レジの入力など最初は思えることがたくさんあります。
ただスマホで見られる電子マニュアルもあるので、徐々に慣れていきます。
ホールの他、厨房の仕込や料理の作業も様々あるので、自分にあったポジションが見つかると思います。