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私たちについて

About us
私たちについて
創業明治45年!北海道の食のインフラを支え続けています

創業明治45年!北海道の食のインフラを支え続けています

私たちは創業明治45年、113年目の加工食品製造卸です。
北海道内外の食品スーパー向けに食品を提供しています。
旭川に本社がありますが、北広島市のエスコンフィールド近く(札幌店)と帯広市にも拠点があります。
問屋と言う事業の性格上、派手さはありませんが、裏方ながら道民の「食のインフラ」を支えていると自負しています。
世界にも通用する究極のお土産【塩麹と酒粕の北海道二段仕込み】

世界にも通用する究極のお土産【塩麹と酒粕の北海道二段仕込み】

当社のメイン業務は各地の生産者が加工した大切な商品を仕入・在庫・納品するという「縁の下の力持ち」的なものです。
しかし近年は一歩前に出てこれまでにないユニークな商品を企画し製造することにも力を注いでいます。
当社が企画・製造した「塩麹と酒粕の北海道二段仕込み」は、観光庁から”世界にも通用する究極のお土産”に選定されました。
本品は百貨店などのネット通販などでお買い求めいただけます。また、当社直営の外食店舗にてもお召し上がりいただけます。

炊き立てご飯がウリの外食事業を展開しています

炊き立てご飯がウリの外食事業を展開しています

当社では、自社で製造または取り扱っている商品を使用した和食店「釜炊きごはん 銀くま」を運営しております。

現在、以下の2店舗を展開しています:
釜炊きごはん「銀くま帯広大通」店(北海道帯広市)
釜炊きごはん「銀くま旭川末広」店(北海道旭川市)

いずれの店舗でも、厳選した素材を使い、一釜ずつ丁寧に炊き上げたごはんと、心を込めた和のお料理をご提供しております。

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